ДИЕТА ОТ КОВИДА
Люди, страдающие пищевой аллергией, реже подвергаются инфекционным заболеваниям. С чем это связано и насколько велики шансы у таких пациентов заразиться COVID-19?
Пищевая аллергия – состояние повышенной чувствительности организма к определенным продуктам питания, развивающееся при нарушениях работы иммунной системы. Частые симптомы – тошнота, рвота, диарея, колики. Для диагностики проводят тесты, направленные на оценку ответа иммунной системы. Есть два варианта: кожные пробы (скарификационные, или prick-тесты) и определение специфических IgE в крови.
ПЛЮС И МИНУС
Так как болезнь связана с уровнем иммунитета, она сказывается на общей сопротивляемости организма к воздействию бактерий и паразитов. Из-за большого количества иммуноглобулина Е (IgE) аллергики реже страдают вирусными заболеваниями. Но в случае заражения аллергия считается отягчающим фактором. Причину можно объяснить. К примеру, COVID-19 попадает в том числе и в кишечник, а при пищевой аллергии изменяется проницаемость кишечной стенки, что облегчает распространение инфекции по организму. Концентрация вируса становится выше, поэтому болезнь может проходить тяжелее. В случае заражения COVID-19 контакт с пищевым аллергеном может привести к усиленной негативной реакции у пациента. Поэтому больным нужно избегать продуктов, которые могут содержать опасные для организма компоненты.
О ПРИВИВКЕ
Аллергия не является противопоказанием к вакцинации против коронавируса. Но делать прививку нельзя в период обострения болезни. Пациенты с тяжелыми реакциями в виде анафилаксии должны предварительно консультироваться с врачом, чтобы исключить риск развития симптомов, угрожающих жизни.
ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ
Понятия пищевой аллергии и пищевой непереносимости часто путают. В первом случае реакция организма остается на всю жизнь, она обусловлена работой иммунной системы и выработкой специфических IgE. Пищевая непереносимость связана с наличием заболеваний желудочно-кишечного тракта, печени, эндокринной, нервной систем. Она проходит при устранении причин.
Большинство факторов, влияющих на развитие аллергии, определяются в детстве. Предсказать, на что и когда появится реакция, невозможно. Не всегда она дает о себе знать при первом контакте с конкретным продуктом, негативный ответ может возникнуть даже спустя 10-20 лет после стартовой пробы. В 5% случаев это происходит во взрослом возрасте пациента.
Источник: Ирина Ломанова, telesem.ru / Фото: iStock
